桃の節句
3月3日は桃の節句です。この地方では女の子のお祝い、お祭りです。
おひな様を床の間に美しく飾って子供の幸せな成長を祈ります。
これは土雛ですが、
豪華な御殿飾りの物が在る等して 日本の歴史を目のあたりに見るような気がします。
おこしものです。
地域または家々に依っていろいろな作り方がありますが、
我が家ではうるち米の粉(上新粉)を使ってつくります。
出来たては醤油、きなこ、砂糖入り醤油、大根おろし入り醤油、しょうが醤油、等をつけていただきます。
大人も子供もとても好きな、ひな祭りのお菓子です。
また時間が経って堅くなりましたら、焼いてから醤油などをつけていただきます。
キティちゃんも一諸ですよ!
画面をクリックしてみてくださいね!
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